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Schweinegeschnetzeltes mit Ananas

aus der Kategorie Fleisch, Geflügel & Wild

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  1. 300 g Schweine-Geschnetzeltes
  2. 50 g getrocknete Cranberries
  3. 50 g Rosinen
  4. 140 g Ananasstücke (frisch oder Konserve)
  5. 250 ml Kokosmilch
  6. 2 EL Curry
  7. Salz, Pfeffer

1. Topf mit EasyQuick mit Dichtring 20 cm verschliessen und auf Navigenio stellen. Diesen auf Stufe 6 schalten, Audiotherm einschalten, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Brat-Symbol erscheint.

2. Sobald der Audiotherm beim Erreichen des Brat-Fensters piepst, auf Stufe 2 schalten und das Geschnetzelte rundherum kurz anbraten. Cranberries, Rosinen und Ananas zufügen, mit der Kokosmilch ablöschen und mit Curry, Salz und Pfeffer würzen.

3. EasyQuick wieder aufsetzen, Navigenio auf Automatik „A“ schalten, 10 Minuten Garzeit am Audiotherm eingeben und im Dampf-Bereich garen.

4. Nach Ablauf der Garzeit, umrühren und abschmecken.

Tipp

  • Dazu schmecken am besten Nudeln oder Reis.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Zubereitungsart

Braten ohne Zusatz von Fett

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