Zutaten
- 80 g Reis
- 200 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 50 g Kidney-Bohnen (Konserve)
- 50 g Gemüsemais (Konserve)
- 400 g passierte Tomaten (Konserve)
- 2 rote Paprikaschoten
- Gemüsebrühe
- Wasser
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
1. Reis kochen
2. In der Zwischenzeit.........Zwiebel schälen, halbieren und in feine Würfel schneiden. Pilze Putzen und ebenfalls, in kleine Würfel schneiden. Topf auf den Navigenio stellen, auf Stufe 6 Drehen und aufs Bratfenster aufheizen lassen. Wenn das Fenster erreicht ist, zurück Drehen auf stufe 2. Zwiebel hin eingeben und an schwitzen lassen. Pilze hinzugeben und mit anbraten, bis sie schön gebräunt sind. Navigenio ausschalten und Topf in den Deckel stellen.
3. Reis, Pilze, Zwiebel, Bohnen, Mails, Tomatensoße alles miteinander vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Paprika längs halbieren und die Kerne entfernen. Mit der Füllung füllen. Die gefüllten Paprikahälften in den Topf geben. 200 ml Wasser mit in den Topf geben. Deckel auflegen und auf den Navigenio stellen. Navigenio auf Stufe A stellen. In den Audiotherm auf 5 Minuten einstellen und auf das Gemüsefenster einloggen.
5. Ist die Zeit abgelaufen, Navigenio ausschalten. Die gefüllten Paprikas auf Teller servieren.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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