AMC Rindersteak

1. Topf auf den Navigenio stellen und auf Stufe "A" drehen. Anschließend den Audiotherm auf das Fleischsymbol drehen. in der Zwischenzeit das Fleisch gut von beiden Seiten würzen. Sobald das Fleischsymbol erreicht ist, den Navigenio zurück auf Stufe 6 stellen. Danach die Steaks in den Topf geben und von beiden Seiten für ca. 1 Minute anbraten.

2. Sobald die die Steaks von beiden Seiten angebraten sind, die Steaks in die Softiera Schale legen und die Schale zurück in den Topf legen. Anschließend den Topf in den Servierdeckel stellen und den Navigenio überkopf auf den Topf legen. Den Navigenio auf Stufe 1 drehen und den Audiotherm auf 10 Minuten einstellen.

3. Sobald die Zeit abgelaufen ist, die Steaks aus dem Topf nehmen und für 2 Minuten ruhen lassen.

4. Die Butter, eine zerdrückte Knoblauchzehe und Gartenkräuter in den Quickcut geben. Anschließend alles gut würzen und mit dem Quickcuk zerkleinern.