Käse-Schinken-Hackbraten

Käse-Schinken-Hackbraten

aus der Kategorie Hauptspeise

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  1. 600 g Rinderhackfleisch
  2. 2 Zweig(e) Thymian
  3. 2 TL Knoblauchpulver
  4. 1 Stck. Ei
  5. 2 EL Paniermehl
  6. 1 EL Tomatenmark
  7. 1 EL Senf
  8. 40 g frischer Spinat
  9. 2 Scheibe(n) kochschinken
  10. 1 Prise Salz
  11. 1 Prise Pfeffer
Hackfleischmasse

1. Das Hackfleisch mit dem Thymian, Knoblauchpulver, Ei, Paniermehl, Tomatenmark, Senf, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut durchkneten.

Hackbratenrolle

2. Alufolie auf einem Küchenbrett ausrollen. Anschließend die Hackmasse länglich und gleichmäßig auf der Alufolie verteilen. Danach den Kochschinken auf die Hackmasse legen. Auf den Kochschinken kommt der Käse. Zum Schluss den Spinat über den Käse geben. Wichtig: Bitte darauf achten, dass die Seiten nicht überfüllt sind und das am Anfang und am Ende der Rolle noch Platz ist.

3. Das Hackfleisch vorsichtig rollen. Wenn die Rolle fertig gerollt ist, die Seiten vorsichtig verschließen.

4. Wieder Alufolie auf dem Küchenbrett ausrollen und den Bacon auf die Alufolie legen. Anschließend die Hackfleischrolle über den Bacon rollen.

Hackbraten backen

5. Den Topf auf den Navigenio stellen und auf Stufe "6" einstellen. Anschließend den Audiotherm auf das "Fleischsymbol" drehen.

6. Sobald der Audiotherm piept, den Topf in den Servierdeckel stellen und den Hackbraten vorsichtig hineinlegen.

7. Den Navigenio überkopf auf den Topf legen und auf Stufe"1" drehen. Anschließend den Audiotherm auf 25 Minuten einstellen.

8. Sobald die 25 Minuten abgelaufen sind, den Navigenio ohne Strom für weitere 10 Minuten auf den Topf lassen.

Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.

Feedback zum Rezept

Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Backen

Braten

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Bewertungen (3)

Wolf Hahnemann schrieb am 26.08.2021 um 23:51
richtig lecker
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Tuopanther schrieb am 03.04.2021 um 11:58
Saulecker 😍👌
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Team
Tanja SC schrieb am 13.04.2021 um 16:51
DANKE :-)
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