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Rührei

aus der Kategorie Eier- und Mehlspeisen

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  1. 4 Eier
  2. 4 EL Milch
  3. Salz, Pfeffer
  4. Muskat
  5. 2 TL Butter

1. Zutaten auf einen Blick

2. Eier mit Milch verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

3. Butter in eine HotPan geben, auf Navigenio stellen, diesen auf Stufe 6 schalten und HotPan aufheizen.

4. Geschmolzene Butter durch Schwenken verteilen. Sobald die Butter zu schäumen beginnt, Eier zugeben.

5. Navigenio ausschalten sobald das Ei zu stocken beginnt. Rührei unter Wenden fertig braten.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Zubereitungsart

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