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  1. 1 TL Butter
  2. 4 Eier
  3. Salz

1. Zutaten auf einen Blick

2. Butter in eine HotPan geben, auf den Herd stellen und diesen auf höchste Stufe schalten.

3. Geschmolzene Butter durch Schwenken verteilen. Sobald die Butter zu schäumen beginnt, Eier zugeben und Deckel auflegen.

4. Audiotherm einschalten, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Brat-Symbol erscheint.

5. Sobald der Audiotherm beim Erreichen des Brat-Fensters piepst, Spiegeleier nach Belieben sofort servieren (sie sind jetzt noch sehr weich) oder Herd ausschalten und mit Hilfe des Audiotherms noch ca. 1 Minute fertig braten bis das Gemüse-Fenster erreicht ist.

6. Zum Servieren mit etwas Salz würzen.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Zubereitungsart

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Bewertungen (1)

jankoch1980@ic… schrieb am 27.12.2017 um 15:41
Auf Anhieb gelungen.
Köstliche Spiegeleier.
Danke AMC!
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