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Spanischer Seebarsch

aus der Kategorie Fisch & Meeresfrüchte

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  1. 300 g Mittelgroße Kartoffeln
  2. 1 Zwiebel
  3. 2 Ganze Seebarsche
  4. Olivenöl
  5. 2 EL Weisswein
  6. 1 Prise Salz

1. Zutaten auf einen Blick

2. Kartoffeln waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel putzen und in Streifen schneiden.

3. Den Ovalen Griddle mit etwas Öl ausreiben.

4. Eine Schicht Kartoffeln auf den Boden des Oval Griddle legen und eine Schicht Zwiebel darüber verteilen.

5. Seebarsche salzen und auf das Gemüse legen.

6. Alles mit Öl beträufeln und Wein darüber geben.

7. Oval Griddle auf Navigenio stellen und diesen auf Automatik "A" schalten, Audiotherm einschalten, ca. 15 Minuten Garzeit eingeben, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Gemüse-Symbol erscheint.

8. Am Ende der Garzeit Fisch mit Kartoffeln und Zwiebeln heiss servieren.

Tipp

  • Fülle den Fisch mit frischen oder getrockneten Kräutern, um ihm zusätzliches Aroma zu verleihen.

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Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Automatik

Garen ohne Zusatz von Wasser

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