Gebratenes Lachsfilet
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Gebratenes Lachsfilet

aus der Kategorie Fisch & Meeresfrüchte

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  1. 4 Lachsfilet ohne Haut (à ca. 150 g)
  2. Salz, Pfeffer

1. Lachsfilet unter fließendem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen.

2. Topf auf höchster Stufe bis zum Brat-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und Lachsfilets einlegen. Deckel auflegen und braten, bis der Wendepunkt erreicht ist.

3. Lachsfilets wenden, mit Salz und Pfeffer würzen und Deckel wieder auflegen. Kochstelle ausschalten und ca. 3 Minuten ziehen lassen.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Braten ohne Zusatz von Fett

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Bewertungen (3)

raini schrieb am 02.05.2020 um 13:01
Ich habe das Gemüse etwas abgewandelt, aber der Lachs war eine Wucht! 😋Sehr lecker.
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Team
Tanja SC schrieb am 05.05.2020 um 13:11
sehr gut :-) freut uns sehr !!!!
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Peter und Ruth Isler schrieb am 16.02.2019 um 21:17
Schmeckt ausgezeichnet. ich mache zuerst das Gemüse (wegen der Garzeit) und dann in der Zwischenzeit den Lachs.
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