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Zitrone
Obst
Die gelben Power-Früchte enthalten sehr viel natürliches Vitamin C. Dies ist eine perfekte Unterstützung zur Vorbeugung von Erkältungskrankheiten und dem Erhalt aller Stoffwechselprozesse. Zudem kann durch Vitamin C die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Quellen verbessert werden, was besonders wichtig bei vegetarischer und veganer Ernährung ist. Da Vitamin C hitzeempfindlich ist, sollte Zitronensaft am besten so wenig wie möglich erhitzt werden.
Nährwertangaben
Pro 100 g
| Kilokalorien (kcal) 36.00 |
| Fett 0.60 g |
| Kohlenhydrate 3.20 g |
| Ballaststoffe 1.30 g |
| Eiweiß 0.70 g |
| Wasser 88.80 g |