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Spinat-Moussaka

aus der Kategorie Fleisch, Geflügel & Wild

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  1. 1 Zwiebel
  2. 1 Knoblauchzehe
  3. 500 g tiefgekühlter Blattspinat
  4. 40 ml Wasser
  5. 500 g Rinderhackfleisch
  6. Salz, Pfeffer
  7. 1 Msp. Zimt
  8. Paprikapulver
  9. Cayennepfeffer
  10. 3 Eier
  11. 150 ml Milch
  12. 150 g Feta
  13. 30 g Pinienkerne

1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden. Mit tiefgekühltem Spinat und Wasser in den Topf geben.

2. Topf auf höchster Stufe bis zum Gemüse-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und ca. 10 Minuten im Gemüse-Bereich garen.

3. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.

4. Hackfleisch mit Gewürzen verkneten. Eier mit Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Feta in Würfel schneiden.

5. Spinat und Hackfleisch locker in der Lasagnera verteilen.

6. Eier-Milch darübergießen und mit Feta und Pinienkernen bestreuen. Ca. 40 Minuten in der Mitte des Backofens backen.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

Feedback zum Rezept

Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Backen

Kochen

geeignet für kontrolliertes Kochen

Gemüse-Fenster

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Bewertungen (2)

uzapf schrieb am 22.09.2017 um 18:23
Sehr einfach und schnell zubereitet super lecker gerade der Zimt passt klasse dazu
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Britta Arnold schrieb am 26.09.2017 um 18:48
Freut uns, dass es dir schmeckt :-).
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