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Spinat-Moussaka

aus der Kategorie Fleisch, Geflügel & Wild

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  1. 1 Zwiebel
  2. 1 Knoblauchzehe
  3. 500 g tiefgekühlter Blattspinat
  4. 500 g Rinderhackfleisch
  5. Salz, Pfeffer
  6. 1 Msp. Zimt
  7. edelsüsses Paprikapulver
  8. Cayennepfeffer
  9. 3 Eier
  10. 150 ml Milch
  11. 150 g Schafskäse (Feta)
  12. 30 g Pinienkerne

1. Zutaten auf einen Blick

2. Zwiebel und Knoblauch schälen und im Quick Cut fein hacken.

3. Gefrorenen Spinat, 3 Esslöffel Wasser und Zwiebelmischung in einen Topf geben.

4. Topf auf Herd stellen, diesen auf höchste Stufe schalten. Audiotherm einschalten, ca. 10 Minuten Garzeit am Audiotherm eingeben, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Gemüse-Symbol erscheint.

5. Sobald der Audiotherm beim Erreichen des Gemüse- Fensters piepst, auf niedrige Stufe schalten und fertig garen. Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.

6. Hackfleisch mit Gewürzen verkneten.

7. Eier mit Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Schafskäse in Würfel schneiden.

8. Spinat und Hackfleisch in Flöckchen in einer mittleren Lasagnera verteilen.

9. Eier-Milch darüber gießen und mit Schafskäse und Pinienkernen bestreuen. Im Ofen ca. 40 Minuten backen.

Feedback zum Rezept

Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Garen ohne Zusatz von Wasser

Backen

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Bewertungen (2)

uzapf schrieb am 22.09.2017 um 18:23
Sehr einfach und schnell zubereitet super lecker gerade der Zimt passt klasse dazu mehr anzeigen
Britta Arnold schrieb am 26.09.2017 um 18:48
Freut uns, dass es dir schmeckt :-). mehr anzeigen