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Sandwich mit Fischfilet

aus der Kategorie Pizza, Flammkuchen & Snacks

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  1. 3 Radieschen
  2. 2 Gewürzgurken
  3. 1/2 Bund Schnittlauch
  4. 1 hartgekochtes Ei
  5. 100 g Frischkäse
  6. 1 TL Senf
  7. 4 EL Ketchup
  8. 150 g Fischfilet z.B. Dorsch
  9. 8 Scheiben Toastbrot

1. Zutaten auf einen Blick

2. Radieschen putzen, mit Gewürzgurke im Quick Cut hacken, Schnittlauch in Ringe schneiden und zugeben. Ei schälen, halbieren und ebenfalls in den Quick Cut geben. Nochmals mit einigen Zügen zerkleinern. Frischkäse und Senf zugeben, alles gut mischen.

3. Frischkäse-Mix auf vier Toastscheiben verteilen, dabei einen kleinen Rand lassen. Fischfilet in ca. 0,5 cm dünne Scheiben schneiden und auf den Toasts verteilen.

4. Jeweils einen Esslöffel Ketchup darüber geben, die restlichen Toasts darauf geben und etwas zusammendrücken.

5. Arondo Grill auf Navigenio stellen und diesen auf Stufe 6 schalten. Audiotherm einschalten, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Brat-Symbol erscheint.

6. Sobald der Audiotherm beim Erreichen des Brat-Fensters piepst, Sandwichs einlegen, Deckel auflegen und Navigenio ausschalten.

7. Sandwichs nach ca. 1 Minute wenden, Deckel wieder auflegen und Sandwichs ca. 8 Minuten fertig braten.

8. Sandwiches mit dem restlichen Frischkäse-Mix servieren.

Tipp

  • Dies ist nur eine von diversen Möglichkeiten für eine leckere Sandwich-Füllung. Auch Schinken und Gorgonzola oder Salami und Mozzarella sind sehr fein. Fügen Sie für mehr Frische dünne Tomatenscheiben oder Paprikastreifen zu.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Zubereitungsart

Braten ohne Zusatz von Fett

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