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Salami-Pizza

aus der Kategorie Hauptspeise

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  1. 500 g Pizzateig (Fertigprodukt oder selbstgemacht)
  2. 100 g Salami in dünnen Scheiben
  3. 250 g würzige Tomatensauce für Pizza (selbstgemacht oder Fertigprodukt)
  4. 150 g geriebener Käse
  5. Pfeffer

1. Zutaten auf einen Blick

2. Salami in Streifen und Pizzateig in vier Portionen teilen und zu runden Teigplatten mit einem Durchmesser von ca. 22 cm ausrollen.

3. Topf auf Navigenio stellen und diesen auf Stufe 6 schalten. Audiotherm einschalten, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Brat-Symbol erscheint.

4. Sobald der Audiotherm beim Erreichen des Brat-Fensters piepst, erste Teigplatte in den Topf legen, 1/4 der Tomatensauce darauf streichen und ebenso je 1/4 der restlichen Zutaten darauf verteilen. Zuletzt Käse darüber streuen.

5. Topf in umgedrehten Deckel stellen, Navigenio überkopf auflegen und auf grosse Stufe schalten. Solange der Navigenio rot/blau blinkt ca. 2 Minuten im Audiotherm eingeben und backen.

6. Pizza herausnehmen, Topf wieder bei Stufe 6 auf den Navigenio stellen. Nächste Teigplatte einlegen, ebenso belegen und mit Hilfe des Audiotherms backen wie unter Punkt 3 und 4 beschrieben. Topf zum Belegen immer bei Stufe 6 auf den Navigenio stellen. Falls nötig die Backzeiten etwas verlängern.

7. Pizza zum Servieren mit Pfeffer würzen.

Tipp

  • Bei Pizza gibt es natürlich viele Variationsmöglichkeiten. Jeder kann seine Lieblingspizza kreieren. Achte nur darauf, dass besonders das Gemüse klein genug geschnitten wird, damit es in der kurzen Backzeit gar wird.
  • Nach Belieben kannst du deine Pizza auch noch mit eingelegten scharfen Peperoni verfeinern.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

Feedback zum Rezept

Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Backen

Kontrolliert

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Bewertungen (4)

heidi schu schrieb am 28.04.2020 um 09:51
Ich werde das auf alle Fälle mal ausprobieren und bin sehr gespannt wie es klappen wird.
Ich mag Ananas, Pilze und Tomate auf der Pza. Klappt das auch dabei? Ensteht dann eine Flüssigeit? Denn das passiert mir im Backofen mit der Flüssgkeit ;)
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Buffmin1958 schrieb am 15.03.2020 um 02:34
Beim Koch Abend haben wir Pizza im Topf machen lassen und es hat uns gefallen das wir am 14.03.2020 selbst gemacht von hack zu Mage Rita zum Schinken Pizza war geil und schmeckt hervorragend. Es ist Schader das man nicht Bilder hoch laden auf diese Zeiten das man seigen was man Kocht und gibt Tipps. 🍕🍕🥘🇩🇪🇬🇧
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Team
Tanja SC schrieb am 17.03.2020 um 08:52
Danke für deinen Beitrag - Freut uns sehr, dass es gut geschmeckt hat :-)
Das man in den Kommentaren Bilder hochladen kann - ist ein toller Tipp. Wir leiten das gerne weiter :-)
Liebe Grüße
Tanja von der Rezept Community
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Josele schrieb am 28.04.2018 um 21:49
Man sollte lieber mit Schinken anstatt Salami benützen,da Salami nicht zu backen geeignet ist. Die Farbe ändert sich zwar von rot zu dunkelrot-bräunlich und auch das Geschmack .
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