One-Pot-Pasta: Fusilli mit Sauce Bolognese

1. Hackfleisch ca. 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen.

2. Zwiebel schälen, fein würfeln, in den Topf geben. Topf auf höchster Stufe bis zum Brat-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten, Fleisch zugeben und anbraten. Fusilli, Tomaten und Brühe zugeben und mischen. Secuquick softline aufsetzen und verschließen.

3. Topf auf höchster Stufe bis zum Soft-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und ca. 1 Minute im Soft-Bereich kochen.

4. Secuquick nach Ende der Kochzeit in den umgedrehten Deckel stellen von selbst drucklos werden lassen.

5. Secuquick abnehmen, alles gut durchrühren, mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken und mit Parmesan bestreut servieren.