Zutaten
- 300 g Schweinefleisch
- 1 Zwiebel
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- 1/2 TL Oregano
- 4 Tomate
- 4 Zucchini (400-500 g
- 1 Becher saure Sahne
- 1 Bund Schnittlauch
- 4 - 6 Scheiben Gouda
Zubereitung
1. Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden. Tomaten und Zucchini in Scheiben schneiden.
2. Topf auf Bratfenster erhitzen. Hitze auf 1/3 reduzieren. Fleisch kräftig darin anbraten. Zwiebel, Salz, Pfeffer und Oregano zufügen und kurz mit braten.
3. Die Tomaten und Zucchini langsam darauf geben. Saure Sahne darüber giessen.
4. Deckel auflegen und in den Audiotherm die Zeit von 12 Minuten eingeben und in das Garfenster einloggen.
5. Nach der Garzeit die Goudascheiben auflegen. Deckel wieder auflegen und einige Minuten ziehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Schnittlauch darauf verteilen.
6. Als Beilage nach Wahl: Reis, Kartoffeln oder Stangenweissbrot.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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