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Datteln im Speckmantel

aus der Kategorie Vorspeise

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  1. 20 getrocknete Datteln
  2. 10 Scheiben geräucherter Speck

1. Zutaten auf einen Blick

2. Speckscheiben halbieren und je eine Dattel darin einwickeln. Mit einem Zahnstocher fixieren.

3. Arondo Grill auf Herd stellen und diesen auf höchste Stufe schalten. Audiotherm einschalten, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Brat-Symbol erscheint.

4. Sobald der Audiotherm beim Erreichen des Brat-Fensters piepst, auf niedrige Stufe reduzieren, Datteln einlegen und leicht andrücken.

5. Deckel auflegen, Audiotherm einschalten, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Brat-Symbol erscheint.

6. Sobald der Audiotherm beim Erreichen des Brat-Fensters piepst, Spiesse wenden, Deckel wieder auflegen und Herd ausschalten.

7. Datteln unter Nutzung der Restwärme ca. 2 Minuten fertig braten.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Zubereitungsart

Braten ohne Zusatz von Fett

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