Zutaten
- 300 g Basmati- oder Jasminreis
- 1/2 TL Salz
- 450 ml Wasser
Zubereitung
1. Basmatireis in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen, bis das Wasser klar ist.
2. Reis, Salz und Wasser im Topf mischen, Secuquick softline aufsetzen und verschließen.
3. Topf auf höchster Stufe bis zum Soft-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und ca. 5 Minuten im Soft-Bereich kochen.
4. Topf nach Ende der Kochzeit drucklos machen, Secuquick abnehmen und Reis am besten sofort servieren.
Tipp
- Mit dem Secuquick softline, benötigt der Basmatireis nur ca. 1/3 der Kochzeit, die auf der Packung angegeben ist. Ohne Secuquick wird er entsprechend der Packungsangabe gekocht.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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