VIDEO! HÜHNERSUPPE

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aus der Kategorie Suppen & Eintöpfe

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HÜHNERSUPPE
  1. 1 Stck. Suppenhuhn
  2. 4 Stck. festkochende Kartoffeln
  3. 2 Stck. Lorbeerblätter
  4. 1 Stck. Zwiebel
  5. 0.5 Stck. Knollensellerie
  6. 0.5 Stange(n) Lauch
  7. 2 Stck. Möhren
  8. 1 EL Gemüsebrühe
  9. 100 g feine Suppennudeln
  10. Wasser
  11. 1 Bund Petersilie
HÜHNERSUPPE

1. Kartoffeln, Zwiebel, Knollensellerie, Möhren schälen

2. Kartoffeln, Zwiebel, Knollensellerie, Möhren und Lauch klein schneiden.

3. Suppenhuhn, Kartoffeln, Zwiebel, Knollensellerie, Möhren und Lauch in den Topf tun. Anschließend Wasser (bis zu den Griffen) mit Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer hinzugeben

4. Navigenio auf "Automatik" stellen und den Topf mit dem Secuquick verschließen. Audiotherm auf Turbo 20 Minuten stellen.

5. Nach den 20 Minuten den Topf in den Deckel stellen und von alleine Drucklos werden lassen (Dauert in der Regel 20 Minuten).

6. Den Secuquick öffnen, die Suppennudeln und Petersilie hinzugeben. Der Navigenio auf Stufe 6 Stellen und das Wasser zum Kochen bringen. Nach ca. 3 Minuten kann der Navigenio ausgeschaltet werden.

Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.

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Zubereitungsart

Kontrolliert

Kochen

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Bewertungen (13)

YSchubi schrieb am 04.12.2021 um 18:53
Hatte den 5 Liter Topf und fand es sehr, sehr lecker. Beim nächsten mal lasse ich aber die Kartoffeln raus. Braucht eine Hühnersuppe meines Erachtens nicht. Beim Würzen hatte ich 2 EL Gemüsebrühe. Das Huhn ist vom Knochen gerutscht. Soooooo zart😍
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HSL
HSL schrieb am 11.12.2020 um 16:52
Habe die Suppe gestern gekocht, allerdings im 8 l Topf und das Suppenhuhn wog 3 kg. Habe 40 min statt 20 eingestellt und von alleine drucklos werden lassen. Das Huhn hätte auch 60 min gut gebrauchen können, aber so war es auch schon toll. Sehr lecker und bei der Kälte, genau das Richtige!!
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Team
Tanja SC schrieb am 14.12.2020 um 16:04
DANKE für das tolle Feedback :-)
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Muckeline schrieb am 14.05.2019 um 10:43
Super lecker und ganz einfach.
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andreasbraun schrieb am 25.03.2019 um 19:36
danke dir 😊👍 werden wir machen
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blueeyes schrieb am 24.03.2019 um 17:30
Lieber Andreas,
danke für das tolle Rezept😊
Echt super wenn man erkältet ist.
Weiter so 🙂
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wolfkarin5859 schrieb am 23.02.2019 um 11:56
Es war gut, aber ich esse es lieber, wenn das Fleisch den noch von den Knochen getrennt wird.
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andreasbraun schrieb am 31.01.2019 um 16:20
Bei KT würde ich 15 Minuten Turbo und dann von alleine drucklos werden lassen.
Lg danke für nur einen Stern ;-)
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rührtopf schrieb am 29.01.2019 um 13:26
Ich würde das gerne heute nachkochen habe aber nur ein TK Suppenhuhn,was muss ich beachten
muss ich das Suppenhuhn vorher auftauen
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InesH. schrieb am 14.01.2019 um 19:11
Sehr gutes Rezept und toll beschrieben - so gelingt eine leckere Hühnersuppe.
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