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Kleine Gemüse-Frittata

aus der Kategorie Eier- und Mehlspeisen

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  1. 2 Eier
  2. Salz, Pfeffer
  3. 100 g Gemüse, z.B. Paprika oder Zucchini
  4. 1/2 Bund Schnittlauch
  5. 1 TL Fett, Öl oder Butter

1. Zutaten auf einen Blick.

2. Eier mit Salz und Pfeffer würzen, mit einer Gabel verquirlen. Gemüse putzen und in kleine Würfel schneiden. Schnittlauch in feine Ringe schneiden.

3. oPan large auf Navigenio auf Stufe 6 aufheizen bis die perfekte Brat-Temperatur erreicht ist.

4. Auf Stufe 2 schalten, Fett hineingeben und in der oPan large verteilen.

5. Gemüse in oPan large geben und kurz anbraten. Eimasse darüber geben und braten, bis die Masse gestockt ist. Mit Schnittlauch verfeinern.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

offenes Braten

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Bewertungen (2)

Fragstore schrieb am 28.03.2019 um 13:09
Schnell, einfach und lecker!
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Team
Tanja SC schrieb am 29.03.2019 um 09:31
DANKE Fragstore, freut uns :-)
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