AMC Premium

Italienische Gemüsesuppe

aus der Kategorie Suppen & Eintöpfe

  • Kochbücher
  • Einkaufsliste
  • Bewerten
  • Download
  • Notizen
  • Teilen
  • Gefällt mir
  • 30 Minuten
  • 25 Minuten
  1. 500 g Kartoffeln
  2. 900 g Karotten
  3. 150 g Wirsing
  4. 600 g Zucchini
  5. 300 g Blattspinat
  6. 1.3 kg Lauch
  7. 500 g Staudensellerie
  8. 150 g Erbsen, frisch enthülst
  9. 200 g Borlotti-Bohnen, frisch enthülst
  10. Wasser
  11. Salz
  12. Olivenöl

1. Kartoffeln und Karotten schälen, restliches Gemüse putzen, alles in Würfel schneiden.

2. Alle vorbereiteten Gemüse, Kartoffeln, Bohnen und Erbsen in den Topf geben. Wasser zugeben bis alles ca. 1 cm mit Wasser bedeckt ist, mit Salz würzen.

3. Secuquick softline aufsetzen und verschliessen.Topf auf höchster Stufe bis zum Soft-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und ca. 10 Minuten im Soft-Bereich kochen.

4. Topf nach Ende der Kochzeit in den umgedrehten Deckel stellen und von selbst drucklos werden lassen.

5. Secuquick abnehmen, Suppe mit Salz abschmecken, anrichten und mit etwas Öl beträufelt servieren.

Tipp

  • Ein herzhaftes Stück knuspriges Brot zu Suppe reichen.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

Please check the availability of products in your country. Möchtest du unsere Töpfe und Pfannen live erleben? Klick hier und buche eine Kochparty!

Bewertungen (2)

Navajo schrieb am 29.11.2022 um 14:43
die Zutatenhören sich gut an, werde ich die sWoche noch kochen
mehr anzeigen
Adminx schrieb am 21.09.2022 um 14:14
Lecker lecker
mehr anzeigen