Herz-Cake-Pops

1. Mit Hilfe eines Deckels 28 cm einen Kreis aus Backpapier ausschneiden und in den Topf geben.

2. Alle Zutaten für die Cake-Pops mit einem Handrührgerät vermischen.

3. Topf auf Navigenio stellen und auf Stufe 6 bis zum Brat-Fenster aufheizen, Topf in umgedrehten Deckel stellen, Backpapierkreis in den Topf legen.

4. Teig darauf verteilen, Navigenio überkopf auflegen, auf kleine Stufe schalten und ca. 18 Minuten backen.

5. Kuchen nach Ende der Backzeit abkühlen lassen und dann mit Hilfe des Backpapiers auf einen Kuchenteller ziehen.

6. Währenddessen das Apfelgelee kochen. Dazu Apfelsaft mit Gelierzucker im Topf mischen, Topf auf höchster Stufe aufheizen und alles unter Rühren aufkochen. Anschließend zur Seite stellen.

7. Kuchen in einer Schüssel zerbröseln. Lauwarmes Apfelgelee hinzugeben und zu einer glatten Masse kneten.

8. Kuchenmasse auf eine Dicke von ca. 1,5 cm ausrollen und kleine Herzen mit einem Herzausstecher ausstechen. Alternativ können auch Kugeln geformt werden.

9. Währenddessen Kuvertüre grob hacken und in einer Schüssel über dem heißen Wasserbad schmelzen. Cake-Pop-Spieße auf einer Seite ca. 1 cm tief in die Kuvertüre eintauchen und jeweils ein Stäbchen in jeden Cake-Pop drücken. Cake-Pops 20 Minuten kühlen.

10. Cake-Pops einzeln in die Kuvertüre tauchen, etwas abtropfen lassen und beliebig dekorieren.