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Gemüse-Frittata aus der HotPan

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  1. 1/2 Frühlingszwiebel
  2. 50 g Zucchini
  3. 1 rote Chilischote
  4. 6 Oliven, schwarz und entsteint
  5. 4 Eier
  6. 1 EL Öl
  7. Salz, Pfeffer

1. Zutaten auf einen Blick

2. Gemüse putzen und im Quick Cut zerkleinern. Eier, Olivenöl, Salz und Pfeffer zugeben und nochmals miteinander im Quick Cut mischen.

3. HotPan auf Navigenio stellen und diesen auf höchste Stufe schalten. Audiotherm einschalten, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Brat-Symbol erscheint.

4. Sobald der Audiotherm beim Erreichen des Brat-Fensters piepst, Eimasse in die HotPan geben und Navigenio auf 0 schalten.

5. HotPan auf eine feuerfeste Unterlage stellen, Navigenio überkopf auflegen und Frittata 3 Minuten unter Nutzung der Restwärme backen.

Tipp

  • Sei kreativ und nutze Gemüse, das du gerade im Kühlschrank hast, z.B. Mais, Pilze oder Paprika.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Backen

Braten ohne Zusatz von Fett

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