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Apfel-Trifle

aus der Kategorie Süsses & Früchte

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  1. 3 säuerliche Äpfel
  2. 50 g getrocknete Cranberries
  3. 1 Päckchen Vanillesaucenpulver (ohne Kochen, für ca. 500 ml Milch)
  4. 250 ml Milch
  5. 250 g Quark (20%) oder Ricotta
  6. 120 g Cantuccini oder anderes Mandelgebäck

1. Zutaten auf einen Blick

2. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Tropfnass in einen Topf geben und Cranberries darüber verteilen.

3. Topf auf Navigenio stellen und diesen auf Stufe 6 schalten. Audiotherm einschalten, je nach Apfelsorte ca. 5 Minuten Garzeit am Audiotherm eingeben, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Gemüse-Symbol erscheint.

4. Sobald der Audiotherm beim Erreichen des Gemüse-Fensters piepst, auf Stufe 2 schalten und fertig garen Apfelkompott abkühlen lassen.

5. Vanillesaucenpulver nach Packungsanweisung jedoch nur mit der hier angegebenen Menge Milch anrühren.

6. Vanillesauce mit Quark oder Ricotta verrühren und ca. 30 Minuten kalt stellen.

7. Cantucchini in einen Plasikbeutel geben und mit Hilfe eines Nudelholzes grob zerkleinern.

8. Apfelkompott, Cantuccini und Vanillecreme abwechselnd in Schälchen oder Gläser schichten.

9. Trifle ca. 30 Minuten durchziehen lassen und dann servieren.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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