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Joghurt
Eier, Milch und Milchprodukte
Joghurt wird aus Milch hergestellt. Durch Zugabe von Milchsäurebakterien entsteht der cremige weisse Genuss. Die naturbelassene Variante hat einen leicht säuerlichen Geschmack und ist in verschiednen Fettstufen erhältlich. Joghurt enthält viel Eiweiss, Kalzium und Vitamin B, welches sich positiv auf unsere Knochen, Zähne und Nerven auswirkt. Die enthaltenen Milchsäurebakterien unterstützen unser Immunsystem und üben einen positiven Einfluss auf unsere Darmflora aus. Joghurt wird oft als Grundlage für süsse oder herzhafte Dips, zum Backen oder für Desserts verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
| Kilokalorien (kcal) 69.00 |
| Fett 3.80 g |
| Laktose 3.20 g |
| Kohlenhydrate 4.40 g |
| Eiweiß 3.90 g |
| Wasser 86.50 g |