Nudelsalat

Nudelsalat

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Nudelsalat
  1. 250 g Nudeln (z.B. Fusilli)
  2. 400 ml Wasser
  3. 1 Stck. Rote Paprika
  4. 3 Stck. Möhren
  5. 150 g tiefgekühlte Erbsen
  6. 175 g Geflügelfleischwurst
  7. 4 EL griechischer Joghurt
  8. 2 EL Mayonaise
  9. 150 g Gemüsemais (Konserve)
  10. 4 Stck. Gewürzgurken
  11. 1 Portion Rucola
  12. 1 Stange(n) Frühlingszwiebel
  13. 1 Prise AMC Pure Gewürz
  14. 1 Prise Intenso oder scharfes Paprikapulver
  15. 1 Prise Salz
Nudeln, Möhren, Erbsen und Paprika Dampfgaren

1. Die Möhren in Scheiben und die Paprika in Würfel schneiden.

2. Die Nudeln mit dem Wasser in den Topf geben und alles gut salzen. Anschließend die Möhren, Paprika und die Erbsen in den Topf geben.

3. Den Secuquick auf den Topf legen und verschließen. Anschließend den Herd oder die Navigeno auf die höchste Stufe stellen. Den Audiotherm auf 1 Minute einstellen und auf das "Softsymbol" zwei mal drehen.

4. Sobald das "Softsymbol" erreicht ist und der Pieper mit einem "-" Symbol piept, den Herd komplett ausschalten.

5. Sobald die eine Minute abgelaufen ist, den Topf in kaltes Wasser stellen bis er aufgeht.

6. Zum Schluss die Nudeln und das Gemüse mit kaltem Wasser abschrecken.

Nudelsalat

7. Die Geflügelfleischwurst in Würfeln, die Gurken und die Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden.

8. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Abschließend alles gut würzen und ebenfalls gut verrühren.

Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.

Feedback zum Rezept

Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Dämpfen

Schnellkochen

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Bewertungen (4)

uhennze schrieb am 30.06.2019 um 18:50
schöner bunter Nudelsalat! Lecker!
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andreasbraun schrieb am 04.07.2019 um 14:38
😊👍
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Tanja SC schrieb am 02.07.2019 um 10:23
DANKE :-)
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marco schrieb am 17.06.2019 um 16:32