Nudelauflauf mit Blattspinat und Edelschimmel - Käse

1. Beim Blattspinat die Stengel entfernen und waschen. Zwiebel und Knoblauch im Quick Cut hacken. Bacon in Streifen schneiden.

2. Zwiebeln und Bacon in einen AMC Topf 4,5 liter geben und auf dem Navigenio mit Stufe 6 langsam anbraten. Den Spinat, rohe Nudeln und diie Gemüsebrühe dazu, und mit dem Secoquick auf dem Navigenio 2 Minuten auf Soft automatisch garen.

3. Den Secuquick drucklos machen, Joghurt zu den Nudeln geben und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Den Edelschimmel - Käse ( Bavaria blue, Gombozolla oder ähnliches) in Scheiben auf den Auflauf und 7 Minuten mit dem Navigenio überbacken.