Zutaten
- 1 Kokosmilch
- 50 g rote Currypaste
- 350 g Nudeln
- 75 g Champignons
- 1 rote Paprikaschote
- 200 g Mais
- 400 g kräftige Gemüsebrühe
Zubereitung
1. Champignons putzen in in Streifen schneiden. Paprika entkernen und ebenfalls in kurze Streifen schneiden.
2. In den kalten Topf die Kokosmilch geben. Currypaste einrühren. Hitze auf 1/2 kraft einstellen. Gemüsebrühe unterrühren. Nudeln einrühren. Mais darauf verteilen und dann die Champignons geben. Secuquick aufsetzten und verschließen.
3. Hitze aufdrehen. Audiotherm einschalten und einmal rechts drücken. Dann solange nach links Drückern, bis das P im Display erscheint. Auf das softfenster einloggen. Ist das Softfenster erreicht ist, Hitze ausschalten. Ist die Zeit abgelaufen, Topf bei Seite stellen und von selbst Drucklos werden lassen.
4. Wenn der Secuquick sich öffnen lässt, sofort Servieren.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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