Rindergeschnetzeltes

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aus der Kategorie Hauptspeise

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  1. 400 g Rinderfilet
  2. 250 g Champignons
  3. 150 ml Sahne
  4. 250 g Ricotta
  5. 100 ml Sojasauce

1. Das Rinderfilet in Streifen schneiden.

2. Die 250g Champions halbieren.

3. Den Eurasia-Topf auf den Navigeno stellen. Anschließend den Navigeno auf Stufe "A" einschalten. Danach den Audiotherm einschalten und zweimal auf das "Fleischsymbol" drehen.

4. In der Zwischenzeit 250g Ricotta und 150ml Schlagsahne miteinander vermischen.

5. Sobald der Audiotherm piept, den Navigeno auf Stufe 4 zurückschalten.

6. Das Rinderfilet in den Topf geben.

7. Nach ca. 90 Sekunden kann das Fleisch gewendet werden.

8. Anschließend das Fleisch mit Salz leicht würzen und danach die 100ml Sojasauce dazugeben.

9. Alles gut wenden.

10. Die Champions dazugeben.

11. Alles gut wenden.

12. Alles gut mit Pfeffer würzen und anschließend die Ricotta-Sahne Mischung dazugeben.

13. Alles gut durchmischen. Anschließend den Navigeno auf Stufe 6 schalten und es für ca. 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce schön sämig wird.

Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.

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Zubereitungsart

Braten

Braten ohne Zusatz von Fett

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