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One-Pot-Reisfleisch

aus der Kategorie Hauptspeise

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  1. 1 Zwiebel
  2. 2 rote Paprika
  3. 150 g Cherrytomaten
  4. 500 g Putenfleisch geschnetzelt
  5. 300 g Langkornreis
  6. 1/2 TL Majoran
  7. 500 ml Gemüsebrühe

1. Zwiebel schälen und im Quick Cut zerkleinern.

2. Paprika und Cocktailtomaten ebenfalls im Quick Cut zerkleinern.

3. Topf auf Navigenio stellen und diesen auf Stufe 6 schalten. Audiotherm einschalten, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Brat-Symbol erscheint. Sobald der Audiotherm beim Erreichen des Brat-Fensters piepst, auf Stufe 2 schalten, Fleisch zugeben und kräftig anbraten.

4. Zwiebeln zugeben, umrühren und ebenfalls anbraten. Reis, Paprika und Tomaten dazu geben, mit Majoran würzen und mit der Brühe ablöschen.

5. Topf mit Secuquick verschliessen. Navigenio auf „A“ schalten. Ca. 8 Minuten Garzeit am Audiotherm eingeben und im Turbo-Bereich garen.

6. Am Ende der Garzeit Secuquick drucklos machen. Reisfleisch umrühren und heiss servieren.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Zubereitungsart

Kontrolliert

Braten ohne Zusatz von Fett

Schnellkochen

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