Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika-Rahm-Soße

Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika-Rahm-Soße

aus der Kategorie Hauptspeise

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  • 10 Minuten
  1. 500 g Hähnchenbrust
  2. 3 Stck. Zwiebel
  3. 1 EL Tomatenmark
  4. 2 Stck. Paprikaschoten
  5. 500 ml Sahne
  6. 1 Prise Salz
  7. 1 Prise AMC Pure Gewürz
  8. 1 Prise AMC Pepper Trio, AMC Pure
  9. 1 Prise AMC Intenso, alternativ scharfes Paprikapulver
Vorbereitung

1. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden. Die Paprika in Streifen schneiden. Die Hähnchenbrust von beiden Seiten gut würzen.

Hähnchenburst braten

2. Die Hotpan auf die Navigeno stellen. Anschließend die Navigeno auf Stufe "A" einstellen und den Audiotherm auf das "Fleischsymbol" drehen. Sobald das Fleischsymbol erreicht ist, die Navigeno auf Stufe "6" einstellen.

3. Die Hähnchenbrust in die Hotpan geben und leicht andrücken. Nach ca. 2-3 Minuten, die Navigeno auf Stufe "3" zurückschalten und die Hähnchenbrust wenden und ebenfalls für 2-3 Minuten anbraten lassen.

4. Anschließend die Hähnchenbrust aus der Hotpan nehmen und die Zwiebeln in die Hotpan geben und leicht anschwitzen lassen. Danach den Tomatenmark hinzugeben. Zum Schluss alles mit der Sahne ablöschen und mit allen Gewürzen gut würzen. Die Navigeno auf Stufe "6" schalten.

5. Die Hähnchenbrust in Steifen schneiden und in die Pfanne geben. Anschließend die Paprika hinzugaben. Abschließend einmal abschmecken und ggf. nachwürzen. Die Navigeno komplett ausschalten und alles für 5 Minuten ziehen lassen.

Tipp

  • Schmeckt super mit Reis.

Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.

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Zubereitungsart

Automatik

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Bewertungen (1)

Lotte0401 schrieb am 11.04.2019 um 09:08
Ich liebe dieses Gericht. So schnell, so lecker und vor allem auch so einfach. Macht es nach, es lohnt sich!
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