AMC Premium

Gebackene Forelle

aus der Kategorie Fisch & Meeresfrüchte

  • Kochbücher
  • Einkaufsliste
  • Bewerten
  • Download
  • Notizen
  • Teilen
  • Gefällt mir
  • 10 Minuten
  • 15 Minuten
  1. 2 Forellen (à ca. 300 g)
  2. Salz, Pfeffer
  3. frische Kräuter zum Füllen (z. B. Rosmarin und Thymian)
  4. 4 Zitronenscheiben

1. Kopf der Forellen abschneiden. Bauch der Forellen mit Salz und Pfeffer würzen und mit Kräutern und Zitronenscheiben füllen. Forellen rundherum ebenfalls mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Topf auf höchster Stufe bis zum Brat-Fenster aufheizen, Forellen einlegen. Navigenio überkopf auflegen und auf große Stufe schalten, ca. 5 Minuten backen bis die Forellen hellbraun sind. Navigenio abnehmen und Forellen zugedeckt je nach Dicke noch ca. 5 Minuten nachziehen lassen.

Tipp

  • Das Backen mit dem Navigenio überkopf macht es kinderleicht ganze Fische zu braten. Auf die gleiche Weise gelingen z. B. auch Doraden.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

Feedback zum Rezept

Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Braten ohne Zusatz von Fett

Backen

Please check the availability of products in your country. Möchtest du unsere Töpfe und Pfannen live erleben? Klick hier und buche eine Kochparty!

Bewertungen (10)

Joka schrieb am 02.04.2024 um 18:35
Super einfach und ganz lecker
mehr anzeigen
Jens Hertel schrieb am 30.01.2022 um 18:12
super einfach und schnell......AMC halt! 👍😉
mehr anzeigen
daenzelchen schrieb am 13.11.2021 um 18:28
Super schnell und einfach zubereitet. Einfach klasse.
Wollte eigentlich 5 Sterne geben, geht nicht. Warum auch immer, ich weiß es nicht.
mehr anzeigen
Horsty schrieb am 05.12.2020 um 18:37
Super,einfach und schnell gemacht
mehr anzeigen
Team
Tanja SC schrieb am 08.12.2020 um 09:31
DANKE - freut uns sehr :-)
mehr anzeigen
allestop schrieb am 24.08.2017 um 08:18
Gelingt sehr gut, Vorteil: kein Fischgeruch
mehr anzeigen
efutterer schrieb am 27.07.2017 um 01:27
Super einfach, super lecker. Ich habe es mit Doraden gemacht.
mehr anzeigen
Britta Arnold schrieb am 28.07.2017 um 15:36
Hallo Edwin, Dorade eignet sich natürlich auch wunderbar für dieses Rezept - danke für deinen Austausch-Tipp :)
mehr anzeigen
Scherban schrieb am 27.06.2017 um 11:12
Super einfach, schnell und lecker?.
mehr anzeigen
Britta Arnold schrieb am 28.07.2017 um 15:37
Lieber Andreas, ja genau - dieses Rezept ist super schnell zubereitet und genau richtig für die leichte Sommerküche :)
mehr anzeigen