Eine leichte Erkältungssuppe

1. 3 Eier in eine Schale geben. Anschließend 100ml Milch dazugeben und alles gut mit Salz, Pure und einer Prise Muskatnuss würzen. Zum Schluss alles gut miteinander vermengen.

2. In die Sauteuse ein Glas Wasser gießen. Anschließend den Herd auf Stufe 7 einstellen.

3. Die Kombischüssel in die Sauteuse legen und mit einem Servierdeckel verschließen.

4. 500g Kartoffeln und 3 Möhren kleinschneiden.

5. Zwei Zwiebeln mit dem Quickcut zerkleinern.

6. In den 4,0L Topf ein TL Butter geben.

7. Den Navigenio auf Stufe 6 einschalten.

8. Die Zwiebeln und die Möhren anbraten.

9. Danach die Kartoffeln dazugeben.

10. Anschließend Wasser bis zu den Griffen füllen.

11. Alles gut mit Pure und Salz würzen.

12. Den Topf mit dem Secuquick verschließen.

13. Den Navigenio auf Stufe "A" einschalten.

14. Den Audiotherm aufsetzen und für eine Minute auf Soft einstellen.

15. In der Zwischenzeit ein Bund Petersilie hacken.

16. Sobald die Minute abgelaufen ist, kann der Secuquick abgedampft werden.

17. Den Secuquick öffnen und 50g Suppennudeln dazugeben, Den Navigenio wieder auf Stufe 6 schalten und das ganze für 2-3 Minuten köcheln lassen.

18. Zum Schluss die Petersilie dazugeben.

19. Zum Schluss den Eierstich in kleine Quadrate rausnehmen.