Zutaten
- 2 Laugenbrezeln (TK)
- 2 Scheiben Kochschinken
- 4 Scheiben Salami
- 100 g Cocktailtomaten
- 1 EL schwarze Oliven
- 2 milde Peperoni
- 100 g geriebener Mozzarella
- Brezelsalz
- getrockneter Oregano alternativ Pizzagewürz
Zubereitung
1. Mit Hilfe des Deckels 24 cm einen Kreis aus Backpapier ausschneiden.
2. Laugenbrezeln auf das Backpapier legen und ca. 10 Minuten antauen lassen.
3. Kochschinken und Salami fein schneiden. Cocktailtomaten waschen und halbieren. Oliven und Peperoni in Scheiben schneiden.
4. Topf auf Navigenio stellen und auf Stufe 6 bis zum Brat-Fenster aufheizen, Topf in den umgedrehten Deckel stellen, Backpapier in den Topf legen und die angetauten Brezeln darauflegen.
5. Brezeln zuerst mit der Hälfte des Käses, dann mit Schinken, Salami, Tomaten, Oliven und Peperoni belegen. Anschließend den restlichen Käse darüberstreuen.
6. Navigenio überkopf auflegen und auf kleine Stufe schalten, ca. 15 Minuten backen.
7. Brezeln zum Servieren mit Brezelsalz und Oregano bestreuen.
Tipp
- Die Brezeln können nach Belieben belegt werden - variiert gerne beim Belag.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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