Zutaten
- 4 EL Zucker
- 3 EL Reisessig
- 1 EL Speisestärke
- 6 EL Wasser
- 4 EL Ketchup
- 2 EL Sojasauce
- Tabasco nach Belieben
Zubereitung
1. Alle Zutaten in den Topf geben und mischen.
2. Pfanne auf höchster Stufe aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und Sauce unter ständigem Rühren aufkochen, bis sie eingedickt ist.
Tipp
- Diese Sauce ist ideal zu Frühlingsrollen, als Beilage zu Fleisch oder frittierten Speisen. Probiere mal das Wasser durch Ananassaft zu ersetzen - das verleiht der Sauce noch einen fruchtigen Geschmack.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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