Kirschsuppe mit Grießklößchen

Kirschsuppe mit Grießklößchen

aus der Kategorie Hauptspeise

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Kirschsuppe
  1. 500 g Kirschen
  2. 500 ml Wasser
  3. 1 Stck. Zitrone
  4. 1 EL Vanilleextrakt
  5. 4 EL Zucker
  6. 2 EL Speisestärke
Grießklößchen
  1. 200 ml Milch
  2. 50 g Weizengrieß
  3. 1 EL Zucker
  4. 1 Stck. Eigelb
Kirschsuppe

1. Die Kirschen mithilfe eines Strohalm entkernen. Danach die entkernten Kirschen und 250ml Wasser in den Topf geben. Anschließend einen Streifen einer Zitronenschale in den Topf geben.

2. Die Navigeno auf Stufe "A" einstellen

3. Den Audiotherm auf auf 5 Minuten einstellen und auf das "Möhrensymbol" drehen.

4. In der Zwischenzeit 250 ml Wasser und Speisestärke in eine Schüssel geben und mithilfe eines Schneebesen verrühren.

5. Nach dem Ablaufen der Zeit, das Wasser mit der Speisestärke in den Topf geben. Anschließend Zucker und Vanilleextrakt in den Topf geben und noch einmal kurz köcheln lassen. Danach alles in eine Schale geben und in den Kühlschrank stellen.

Grießklößchen

6. Die Navigeno auf Stufe "6" schalten.

7. Milch, Grieß und Zucker in den Topf geben.

8. Alles gut mit einem Schneebesen durchrühren bis eine feste konsistent entsteht.

9. Das Eigelb in den Topf geben und ebenfalls gut umrühren

10. Die Klöße in eine Kugel formen.

11. Die Klößchen in kochendes Wasser geben und für 2 Minuten kochen lassen

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Zubereitungsart

Automatik

Kochen

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