Frühlingsauflauf

Frühlingsauflauf

aus der Kategorie Hauptspeise

  • Kochbücher
  • Einkaufsliste
  • Bewerten
  • Download
  • Notizen
  • Teilen
  • Gefällt mir
  • 20 Minuten
  • 6 Minuten
  1. 300 g kurze Nudeln (z.B. Fusilli oder Penne)
  2. 400 g passierte Tomaten
  3. 400 g Zuckerschoten
  4. 160 g Kokosmilch
  5. 250 g Wildlachs
  6. 200 g grüner Spargel
  7. 250 g Käse
  8. 100 ml Sahne
  9. 1 Stck. Möhre
  10. 1 Stck. Zucchini
  11. 0.5 Stck. Paprikaschoten
  12. 2 Stck. Zwiebel
  13. 1 Stck. Knoblauchzehe
  14. AMC Intenso oder Paprikapulver
  15. AMC Exotica (oder Currypulver)

1. Zwei Zwiebeln und eine Knoblauchzehe im Quickcut kleinmachen.

2. Die Zwiebeln und den Knoblauch in den kalten Topf geben. Anschließend die Navigeno auf Stufe 3 schalten.

3. Eine Möhre in kleine Würfel schneiden.

4. Eine Zucchini in kleine Würfel schneiden.

5. 200g Spargel kleinschnieden.

6. 300g Nudeln in den Topf geben.

7. 400g passierte Tomaten dazugeben.

8. In die Schale ca. 100ml Wasser geben und ebenfalls in den Topf geben.

9. 160g Kokosmilch dazugeben.

10. Alles gut mit Salz, Intenso und Exotica würzen.

11. Alles gut verrühren.

12. Das geschnittene Gemüse, sowie eine halbe Paprika(kleingeschnitten) zu den Nudeln geben und alles gut umrühren.

13. Zum Schluss noch 300ml Wasser dazugeben.

14. Den Topf mit dem Secuquick verschließen.

15. Den Navigeno auf "A" einstellen. Anscheinend den Audiotherm raufsetzen und auf eine Minute Soft einstellen.

16. In der Zwischenzeit 250g Wildlachs in Würfel schneiden.

17. Sollte der Deckel nicht automatisch schließen, einmal fest auf den Secuquick drücken.

18. Sobald die Zeit abgelaufen ist, den Topf in kaltes Wasser setzen und warten bis er von alleine Druck losgeworden ist.

19. Die 250g Lachs, sowie 400g Zuckerschoten dazugeben und gut umrühren.

20. Die hälfte von den 250g Käse unterrühren.

21. Die andere hälfte oben drüber geben.

22. Zum Schluss noch 100ml Sahne über den Käse gießen.

23. Den Navigeno Überkopf auf den Topf setzen und auf Stufe 2 einschalten. Anschließend den Audiothem auf 5 Minuten einstellen.

Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.

Feedback zum Rezept

Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Schnellkochen

Please check the availability of products in your country. Möchtest du unsere Töpfe und Pfannen live erleben? Klick hier und buche eine Kochparty!

Bewertungen (1)

HSL
HSL schrieb am 06.05.2021 um 15:17
Habe es nachgekocht mit 2 Änderungen. Den Wildlachs habe ich ersetzt durch den Schottischen Lachs und die Menge der Zuckerschoten habe ich reduziert. Es waren immer noch zuviel für unseren Geschmack. Würde beim nächsten Mal die Zuckerschoten auf 150 bis maximal 200 g reduzieren.
mehr anzeigen