Gyrosauflauf

1. Zwei Paprika und 100 g Champignons klein schneiden und zwei Knoblauchzehen schälen.

2. Den Navigenio auf Stufe 6 einschalten.

3. Den Audiotherm einschalten und zweimal auf das Fleischsymbol drehen.

4. Sobald das Fleischsymbol erreicht ist, den Navigenio auf Stufe 4 zurückschalten. Anschließend 500 g Gyrosfleisch in den Topf geben und anbraten.

5. Sobald das Fleisch angebraten ist, die zwei Paprika hinzugeben. Anschließend die zwei Knoblauchzehen mithilfe einer Knoblauchpresse in den Topf pressen.

6. 200 g Schmand hinzugeben und alles gut umrühren.

7. Anschließend die 100 g Champignons hinzugeben.

8. Den Navigenio auf Stufe "A" schalten.

9. Den Audiotherm auf 10 Minuten einstellen und zweimal auf das Möhrensymbol drehen.

10. Nach den 10 Minuten ca. 200 ml Soße aus dem Topf in ein Glas füllen. Anschließend 1 EL Mehl hineingeben und gut umrühren. Zum Schluss die Soße wieder in den Topf geben und alles gut verrühren.

11. Den Navigenio wieder auf Stufe 6 einschalten.

12. Zum Eindicken kurz aufkochen lassen.

13. 200 g Käse darüberstreuen.

14. Anschließend 50 ml Sahne über den Käse geben.

15. Den Navigenio über Kopf auf den Topf setzen und auf Stufe 2 einschalten.

16. Den Audiotherm auf 7 Minuten einstellen.