Frikadellensuppe

Frikadellensuppe

aus der Kategorie Hauptspeise

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  1. 3 Stck. Kartoffeln
  2. 2 Stck. Möhren
  3. 1 Stck. Zwiebel
  4. 400 g gemischtes Hackfleisch
  5. 1 EL Gemüsebrühe
  6. 2 L Wasser
  7. 1 Bund Petersilie
  8. 150 g Suppennudeln
  9. 150 g tiefgekühlte Erbsen

1. Drei Kartoffeln, zwei Möhren, eine Zwiebel klein schneiden.

2. Die 400g Hackfleisch gut mit Salz und Pfeffer würzen und vermischen.

3. Anschließend mithilfe eines Löffels kleine Kugeln formen (wir hatten zum Schluss 21 Frikadellen)

4. Den 4,5 Liter Topf auf der Navigeno stellen. Anschließend der Navigeno auf Stufe 6 einschalten.

5. Die Zwiebeln und Möhren direkt in den kalten Topf tun und leicht anbraten lassen.

6. Anschließend die Kartoffeln und ein EL Gemüsebrühe dazugeben.

7. Das Ganze mit ca. 2 Liter Wasser aufgießen (je nach dem welche Topfgröße ihr habt immer bis zu den Griffen mit Wasser auffüllen)

8. Die Frikadellen vorsichtig dazugeben.

9. Der Navigeno auf Stufe 6 belassen. Danach den Topf mit dem Secuquick verschließen und den Audiotherm einschalten. Anscheinend den Audiotherm zweimal auf das "Softsymbol" drehen.

10. Warten bis das Softsymbol erreicht ist und der Audiotherm piept.

11. Der Navigeno ausschalten und den Topf in den Servierdeckel stellen und so lange warten bis der Secuquick sich öffnen lässt (das dauert ca. 20 Minuten).

12. In der Zwischenzeit frische Petersilie Kleinhacken.

13. Sobald der Secuquick sich öffnen lässt, den Topf wieder auf der Navigeno stellen und auf Stufe 6 einschalten. Anscheinend die 150g Suppennudeln und die 150g TK-Erbsen dazugeben. Alles gut aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

  • Schmeckt super mit einem Löffel Schmand

Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.

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Zubereitungsart

Schnellkochen

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