Zutaten
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 schuss Essig
- 2 EL scharfes Paprikapulver
- 2 EL edelsüßes Paprikapulver
- 400 ml Gemüsebrühe
- 100 ml saure Sahne
- 2 EL Mehl
Zubereitung
1. Hähnchenbrüste in Mundegerechte Stücke schneiden. Topf auf dem Navigenio stellen und auf Stufe 6 einstellen. Topf auf das Bratfenster aufheizen lassen. Navigenio auf Stufe 2 zurückdrehen. Die hähnchenbrustwürfel in den Topf geben und von beiden Seiten anbraten. Die Gewürze einstreuen und kurz mit anrösten lassen. Mit Brühe und Essig ablöschen. Deckel auflegen. In den Audiotherm die Zeit von 12 Minuten eingeben und auf das Gemüsefenster einloggen. Navigenio auf Stufe A einstellen.
2. Nach ablauf der Zeit, Audiotherm abnehmen und Navigenio auf Stufe 3 zurück drehen. Saure Sahne mit dem Mehl verrühren und langsam in die Flüssigkeit einrühren. Etwas aufkochen lassen und evtl. noch etwas abschmecken.
Tipp
- Dazu passen Spätzle ganz gut dazu
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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