Kokos-Espuma

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  1. 200 ml Kokosmilch
  2. 1 TL Agar-Agar
  3. 200 ml Sahne
  4. 1 EL Limettensaft
  5. 2 EL Puderzucker
  6. Malibu

1. 100 ml Kokosmilch mit dem Agar-Agar aufkochen.

2. Sahne, Kokosmilch, Limettensaft und Puderzucker gut verrühren und durch einen Trichter & Sieb direkt in das iSi Gerät füllen.

3. Kalt stellen!

4. Vor dem Servieren 2 iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln.

Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.

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