AMC Borschtsch

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aus der Kategorie Suppen & Eintöpfe

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  1. 4 Stck. Kartoffeln
  2. 1 Stck. Gemüsezwiebel
  3. 1 Stck. Rinderbeinscheibe
  4. 2 Stck. Möhre
  5. 1 Stck. rote Paprika
  6. 2 EL Tomatenmark
  7. 1 Prise AMC Pure Gewürz
  8. 1 EL 8 Kräuter
  9. 1 Prise AMC Pepper Trio, alternativ Pfeffer
  10. 1 Prise Salz
Anbraten

1. Den Topf auf den Navigenio stellen. Anschließend den Navigenio auf Stufe "A" einschalten und den Audiotherm auf das Fleischsymbol drehen.

2. Sobald das Fleischsymbol erreicht ist, den Navigenio auf Stufe 6 drehen. Anschließend die Rinderbeinscheibe hineingeben. Darauffolgend Zwiebel, Weißkohl, Möhre, Paprika und Kartoffeln hinzugeben. Danach Tomatenmark und Gemüsebrühe hinzugeben. Als nächstes Wasser hinzugeben- Hier bitte beachten, dass nie mehr Wasser als bis zu den Griffen hineingefüllt werden darf. Alles zum Schluss gut würzen mit Salz und Pfeffer.

Garen

3. Den Secuquick auf den Topf legen und verschließen. Anschließend den Navigenio auf Stufe "6" einstellen und den Audiotherm auf das "Turbosymbol" drehen.

4. Wenn das "Turbosymbol" erreicht ist und der Audiotherm piept, den Navigenio noch nicht ausschalten, sondern komplett bis zum Ende des "Turbosymbol" angeschaltet lassen. Wenn das Ende erreicht ist, den Navigenio komplett ausschalten und den Topf in den Servierdeckel stellen.

Verfeinern

5. Sobald die Zeit abgelaufen ist, den Secquick öffnen und 8 Kräuter hinzugeben und alles gut umrühren.

Tipp

  • Ein Genuss mit Schmant und einem Bauernbrot :-)

Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.

Feedback zum Rezept

Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Schnellkochen

Kochen

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Bewertungen (3)

apoebi schrieb am 16.09.2021 um 21:41
Super erklärt. Schmeckt wunderbar.
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Team
Tanja SC schrieb am 04.10.2021 um 15:27
so wünschen wir uns das :-) DANKE
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Kochgitti schrieb am 01.02.2019 um 14:11
Ich nehme keine Brühwürfel, sondern selbst gemachte Brühpaste.
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