Zutaten
- 1 kleine Zwiebel
- 250 g Penne
- 500 g passierte Tomaten (Konserve)
- 200 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- 150 g Gorgonzola
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
1. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden, Gorgonzola in Stücke schneiden.
2. Nudeln mit passierten Tomaten, Gemüsebrühe, Sahne, Gorgonzola und Zwiebelwürfeln in den Topf geben und gut umrühren.
3. Secuquick softline aufsetzen und verschließen. Topf auf höchster Stufe bis zum Soft-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und ca. 1 Minute im Soft-Bereich kochen.
4. Topf nach Ende der Kochzeit in einen separaten umgedrehten Deckel stellen und von selbst drucklos werden lassen.
5. Nudeln gut durchmischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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