Spätzligratin alla Markus

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  1. 500 g küchenfertige Spätzle (Kühlregal)
  2. 1 Bund Frühlingszwiebeln
  3. 150 g Speckwürfel
  4. 2 dl Rahm
  5. 2 TL Streubouillon

1. Stellen sie den 24er 3.5 L auf den Navigenio. Geben sie die Speckwürfeli und die Frühlingszwiebeln in die kalte Einheit. Schalten sie den Navigenio auf Stufe 6 ein und dünsten das ganze an.

2. Geben sie nun die Spätzli und den Vollrahm dazu. Mit Streubouillon würzen und aufkochen. (Einheit Maximal 2/3 füllen)

3. Glattstreichen und Käse darüberstreuen.

4. Legen sie nun den Navigenio Kopfüber die Einheit. Schalten sie den Navigenio auf 2 Striche. Der Navigenio beginnt Rot Blau zu blinken. Drücken sie auf dem Audiotherm 2-mal rechts drauf. Es erscheint 10 Minuten. Drücken sie Links bis sie 7 Minuten erreichen. Der Navigenio blinkt jetzt nur noch blau.

5. Wenn es langsam braun wird den Navigenio auf einen Strich zurückschalten.

6. Wenn beim Audioterm die Zeit abgelaufen ist beginnt dieser zu piepsen, der Navigenio schaltet sich automatisch ab.

Tipp

  • Sie können auch normale Zwiebeln, Knoblauch, Schinkenwürfel, oder Pilze verwenden. Anstelle von Spätzli können sie auch gekochte Teigwaren verwenden.

Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.

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Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Backen

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Bewertungen (2)

von Burg schrieb am 17.05.2020 um 20:29
Das gab es jetzt schon ein paar mal mit den Resten von Knöpfli. Ich habe dann auch mit jeweils gerade vorhandenem Gemüse ergänzt. Eine sehr schnell gemachte Mahlzeit die super schmeckt. 🙌😋
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Berater
Markus Bär schrieb am 23.05.2020 um 09:26
Super einfach in der Zubereitung, unter dem Motto jeder kanns und jeder hat es gern, einfach und schnell. danke für deine Bewertung
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