Zutaten
- 1 Stck. Zucchini
- 1 Stck. Aubergine
- 2 Stck. Staudensellerie
- 2 Stck. Möhre
- 2 Stck. Knoblauchzehe
- 1 Stck. Zwiebel
- 400 g passierte Tomaten
- 1 EL Tomatenmark
- 200 g Schmand
- 250 g geriebener Käse
- 1 Päckchen Lasagneblätter
- etwas Olivenöl
- etwas Basilikum
- 100 ml Gemüsebrühe
Zubereitung
1. Gemüse in kleine, mundgerechte Würfel schneiden, sowie Zwiebel und Knoblauch klein schneiden.
2. Navigenio auf Stufe 6 stellen und Gemüse in Olivenöl anschwitzen und salzen.
3. Navigenio auf Stufe A stellen und beim Audiotherm das Möhrensymbol 5 min auswählen.
4. Anschließend Navigenio wieder auf Stufe 6 stellen und mit den passierten Tomaten ablöschen, kurz heiß werden lassen und etwas Basilikum dazu geben.
5. Nach und nach abwechselnd das Gemüse, die Lasagnenblätter und den Schmand schichten und zum Schluss mit der Hälfte des Käses überstreuen. Darauf achten, dass die unterste Schicht im Topf das Gemüse ist.
6. Die 100ml Gemüsebrühe über die fertigen Schichten gießen und zum Schluss noch einmal auf Stufe A für 5 min dämpfen.
7. Nach abgelaufener Zeit die andere Hälfte des Käses darüber streuen. Die Navigenio über Kopf auf Stufe 2 für 5 min backen.
8. Fertiges Gericht servieren und genießen.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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