Flambiertes Obst

Flambiertes Obst

aus der Kategorie Dessert

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  1. 2 EL brauner Zucker
  2. 2 EL Rum
  3. 1 Stck. Ananas
  4. 1 Stck. Papaya
  5. 1 Stck. Birne

1. Den Navigeno auf Stufe 6 einschalten.

2. Den Audiotherm einschalten und zweimal auf das Fleischsymbol drehen.

3. In der Zwischenzeit kann das Obst geschnitten werden. Die Ananas schälen und in Scheiben schneiden. Anschließend die Mitte der Ananas ausstechen.

4. Die Papaya halbieren und entkernen.

5. Die Birne halbieren.

6. Sobald das Fleischsymbol erreicht ist, das Obst in den Oval Grill legen und leicht andrücken.

7. Den Navigeno auf Stufe 4 runterschalten.

8. Anschließend kann das Obst gewendet werden.

9. Das Obst mit 2 EL braunen Zucker bestäuben.

10. In eine Schöpfkelle ca. 2 cl Rum geben. Wichtig: Hier bitte vorsichtig sein ! Anschließend mit einem Feuerzeug den Rum anzünden.

11. Anschließend den brennenden Rum über das Obst gießen.

12. Das flambierte Obst am besten mit einer Kugel Eis servieren.

Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.

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Zubereitungsart

Braten

Braten ohne Zusatz von Fett

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