Butterkeks Flan

1. 70g Zucker in die Softiera-Schale schütten. Die Softiera-Schale auf den Navigenio stellen und den Navigenio auf Stufe 6 schalten. Sobald der Zucker Goldbraun geworden ist, die Softiera--Schale von dem Navigenio nehmen. Wichtig, das Karamell muss ein bisschen abkühlen.

2. Butterkekse in den Quickcut geben und fein machen. Anschließend Milch, gezuckerte Kondensmilch, Eier und 50g Zucker hinzugeben. Danach alles gut durchmixen.

3. Die Masse mithilfe eines Löffels in die Softiera--Schale geben. Anschließend ein halbes Glas Wasser in den Topf geben und die Softiera--Schale in den Topf hineinlegen. Den Secuquick auf den Topf legen und verschließen. Danach den Navigenio auf Stufe "A" stellen und den Audiotherm auf 8 Minuten einstellen und auf das "Turbo" Fenster drehen.

4. Nach Ablauf der Zeit, die Softiera-Schale aus dem Topf nehmen und für 10 Minuten abkühlen lassen. Anschließend die Ränder mithilfe eines Messers lösen.