Zutaten
- 3 Kartoffeln
- 400 g gemischte Pilze
- 1 Rosmarinzweige
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g geriebener Käse
- 2 EL Petersilie
- 500 g Farfalle
- 20 ml trockener Sherry
- Salz, Pfeffer
- 200 ml Sahne
Zubereitung
1. Kartoffel waschen, schälen, Würfeln und in einem Topf geben. 200 ml Wasser zugeben. Servierdeckel auflegen. In dem Audiotherm die Zeit von 8 Minuten eingeben und aufs Garfenster einloggen. Nach Ablauf der Zeit, abgiessen und beiseite stellen.
2. Pilze putzen und etwas klein schneiden. Die Nadeln, vom Rosmarienzweig, abstreifen und fein hacken. Petersilie klein hacken. Knoblauch abziehen und klein hacken. Farfalle nach Packungsanweisung al dente garen.
3. Den Topf, von den Kartoffeln, nehmen und den Knoblauch hineingeben. Aufs Bratfenster aufheizen und andünsten. Dann die Pilze und Petersilie zugeben. Salzen und Pfeffern. Mit dem Sherry ablöschen. Sahne zugeben und gut umrühren. Servierdeckel auflegen und die Zeit von 3 Minuten in den Audiotherm eingeben. Auf das Garfenster einloggen.
4. Farfalle, Kartoffel und die Pilzmischung vorsichtig vermischen und in die Griddel Oval geben. Den geriebenen Käse darüber streuen und mit dem Navigenio 8-10 Minuten, auf Stufe 2, über backen.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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