Zutaten
- 250 g Hänchenbrustfilet
- 150 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 3 Stck. Frühlingszwiebel
- 1 Paprika rot
- 1 EL Tomatenmark
- 250 g Sahne
- 2 TL Thymian getrocknet
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung
Vorbereitung
1. Die Pasta laut Anleitung vorkochen, währenddessen das Hähnchenbrustfilet, die Champignons, die Zwiebel, die Lauchzwiebeln und die Paprika klein schneiden und zur Seite stellen.
Nun brauchst du eine Pfanne
2. Die Zwiebeln in einer heißen Pfanne mit etwas Öl glasig andünsten, Tomatenmark und eine Prise Zucker sowie das Hähnchenfleisch nach und nach dazugeben und anbraten.
3. Die Zwiebeln in einer heißen Pfanne mit etwas Öl glasig andünsten, Tomatenmark und eine Prise Zucker sowie das Hähnchenfleisch nach und nach dazugeben und anbraten. Nun die abgetropften Farfalle in die Pfanne geben und ebenfalls kurz anbraten. Nun alles mit der Sahne ablöschen, Thymian, Champignons und Paprika untermengen und mit Deckel garen lassen.
Zu guter letzt
4. Zum Schluss die Lauchzwiebeln hineingeben und nur kurz köcheln lassen, das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Tipp
- Tolle Rezepte findest du auf unserer Instagram Seite @cooks_report oder unter www.cooks-Report.de
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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