Bananenbrot

Bananenbrot

aus der Kategorie Gebackenes

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  1. 4 Stck. Banane
  2. 3 Stck. Eier
  3. 1 Päckchen Backpulver
  4. 1 TL Vanilleessence
  5. 100 ml Milch
  6. 50 g Zucker
  7. 400 g Mehl

1. 3 Eier, 1Tl Vanilleessence, 100ml Milch in eine Schüssel geben und gut verrühren.

2. 4 reife Bananen schälen und mithilfe einer Gabel zerquetschen.

3. Die Bananen und 50g Zucker mit in die Schüssel geben.

4. Ein Päckchen Backpulver und 400g Mehl mithilfe eines Küchensiebs in die Schüssel sieben. Anschließend alles gut verrühren.

5. Den 4,5 Liter Topf auf der Navigeno stellen und auf Stufe 6 einschalten.

6. Den Audiotherm einschalten und zweimal auf das Fleischsymbol drehen.

7. In der Zwischenzeit aus Backpapier eine kreisrunde From ausscheiden.

8. Das Backpapier vier mal falten und wieder auseinander machen.

9. Sobald das Fleischsymbol erreicht ist, den Navigeno auf den Herd stellen und den Herd auf kleine Stufe einschalten.

10. Das Backpapier in den Topf legen und vorsichtig den Teig in den Topf gießen.

11. eine Banane in der Mitte durchschneiden und auf den Teil legen. Anschließend 2 EL braunen Zucker über den Teig geben.

12. Den Navigeno überkopf auf den Topf setzen und auf Stufe 1 einschalten.

13. Den Audiotherm einschalten und auf 30 Minuten einstellen.

14. Nach Ablauf der Zeit das Brot vorsichtig vom Rand lösen.

Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.

Feedback zum Rezept

Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Backen

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Bewertungen (1)

Britta Arnold schrieb am 27.04.2020 um 12:55
Hallo Andreas, sehr cool! Endlich Bananenbrot im AMC Topf :-) Danke für die Umsetzung! Liebe Grüsse, Britta - AMC Community Team
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