Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch
- 600 g Gnocchi (Fertigprodukt)
- 2 Stck. Knoblauchzehe
- 1 Stck. Zwiebel
- 1 Stck. Paprika rot
- 400 g passierte Tomaten (Konserve)
- Pfeffer
- Salz
- Paprikapulver
- etwas Parmesan
Zubereitung
1. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen klein schneiden, diese zu den 500g Rinderhackfleisch geben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
2. Im Anschluss, das Hackfleisch zu kleinen Kugeln formen und die Pfanne bis zum Fleischsymbol auf hoher Stufe erhitzen.
3. Währenddessen die Paprika klein schneiden.
4. Darauf folgend, beim Herd die Hitze reduzieren und die Hackbällchen anbraten.
5. Nach dem Anbraten der Hackbällchen, diese beiseite legen und die Paprika zusammen mit den Gnocchis und den passierten Tomaten, sowie Zucker, Salz und Pfeffer anbraten.
6. Anschließend die Hackbällchen wieder dazu geben und bei niedriger Stufe für 10 min köcheln lassen
7. Zu guter Letzt, den Parmesan drüber streuen, anrichten und genießen.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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