Hackfleischauflauf

1. 2 Zwiebeln und 5 Champignons klein schneiden.

2. Den 3,5 Liter Topf auf den Navigenio stellen und den Navigenio auf Stufe 6 einschalten.

3. Den Audiotherm zweimal auf das Fleischsymbol drehen.

4. Wenn das Fleischsymbol erreicht ist und der Audiotherm piept, den Navigenio auf Stufe 6 belassen.

5. Die 500g Hackfleisch in den Topf tun und anbraten lassen. Anschließend den Tomatenmark und eine Prise Salz dazugeben.

6. Danach die geschnittenen Zwiebeln und die Champignons hinzugeben und Alls gut anbraten lassen.

7. Die 400g Nudeln in den Topf geben und alles mit 500ml Gemüsebrühe aufgießen. Einmal alles gut umrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

8. Den Topf mit dem Secuquick verschließen.

9. Den Audiotherm ohne Zeitangabe zweimal auf das Softsymbol drehen.

10. Sobald das Softsymbol erreicht ist, den Navigenio komplett ausschalten.

11. Anschließend den Topf auf eine kalte Unterfläche stellen und den Topf von alleine Druck los werden lassen bis man den Secuquick aufmachen kann. (Dieses dauert ca. 5 Minuten)

12. Sobald man den Secuquick öffnen kann, alles einmal gut durchrühren und ca. 100ml Schlagsahne sowie die 200g Mais hinzugeben.

13. Den Mozzarella in feine Scheiben schneiden und oben drauf legen.

14. Anschließend zwei EL Creme Fraiche auf die Oberfläche verteilen.

15. Zum Schluss die 200g Goudakäse verteilen und 100g Schlagsahne drüber geben.

16. Den Navigenio überkopf auf den Topf legen und auf Stufe 2 drehen.

17. Den Audiotherm auf 6 Minuten einstellen.